Wer die bodenständige Küche liebt, der findet bei uns täglich ganz besondere Kärntner Schmankerln.
Mittwoch gibt es z.B. „Haxlsuppe“, Donnerstag wird ein exzellentes „Kalbsbeuschl“ serviert und am Freitag können Sie unsere bekannt guten „Kärntner Kasnudel“ verkosten.
Natürlich stehen zwischendurch auch internationale Gerichte auf unserer Karte, wie
* Hirtenspieß garniert mit Pommes frites, Kräuterbutter und Senfragout
* Schweinsschnitzerl „Wiener Art“ mit Pommes frites
* Cordon bleu vom Schwein mit Petersilkartoffeln
* Pfeffersteak mit Pfeffersauce und Kräuterbutter gratiniert,
dazu Kartoffelgebäck und Gemüse usw.
In unserer Salatvitrine finden Sie – je nach Saison - die verschiedensten köstlichen Salate,
auch mit Joghurtdressing, Frenchdressing oder Kernöl.
Unsere Abendempfehlung könnte vielleicht lauten:
* Ripperln nach Art des Hauses mit Salatteller
oder
* Gemischter Filetspieß mit Curryreis und gebackenen Früchten
oder
* Rostbratwürsteln am Spieß mit Kartoffelsalat
oder
* Käse-Rahmspätzle mit Röstzwiebel und grünem Salatteller
oder
* „Herrengulasch“ mit Semmelknödel, Würstel, Gurkerl und Spiegelei
oder, oder, oder . . . unser Angebot ist reichhaltig und abwechslungsreich !
Ganz besonders wichtig sind uns die Frische unserer Speisen und die Schnelligkeit der Zubereitung. Niemand wartet bei uns lange auf das Essen. Deshalb lassen sich mittags gerne Geschäftsleute und „Hungrige mit kurzer Mittagspause“ von uns verwöhnen.
Neben der guten Qualität unserer Speisen liegt uns auch das gepflegte Ambiente unseres Hauses sehr am Herzen. Die persönliche Atmosphäre, die rustikale Gemütlichkeit, die zuvorkommende und freundliche Bedienung sind uns besonders wichtig.
Wir bemühen uns, Ihnen köstliche Kärntner Spezialitäten und wohlschmeckende internationale Gerichte zu servieren und Ihnen die Zeit Ihres Besuches in unserem Haus so „gut“ als möglich zu gestalten.
Ihre Familie Bachmann
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